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Feinkost und Delikatessen
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Alles für Feinschmecker und Gourmets
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Woran Sie gutes Olivenöl erkennen – ein Leitfaden

Olivenöl und Wein haben eine Menge gemeinsam, denn beide verbindet eine jahrtausendealte Anbaukultur im Mittelmeerraum. Auch hier wird nach Sorten und Anbaugebieten entschieden. Ob zum Kochen, für Salate, Marinaden oder Desserts – Olivenöl ist ein Klassiker in der gehobenen Küche und aus der Feinkost nicht mehr wegzudenken. Mit ein paar Tipps lässt sich hochwertige Ware […]Ähnliche Beiträge:Die 3 gesündesten Öle für Feinschmecker der WeltBraten wie die ProfisAuf Kaffee muss nicht verzichtet werdenDie fünf wichtigsten Hilfsmittel, um exquisite Cocktails zuDie 6 teuersten Teesorten der Welt

Die 6 teuersten Teesorten der Welt

Tee ist schon lange nicht mehr nur das Getränk, das nachmittags zum Kuchen getrunken wird und ungeduldige Menschen beim Warten hilft. Teemischungen erfreuen sich wachsender Beliebtheit und werden in den unterschiedlichsten Sorten angeboten. Er ist nicht nur ein tolles Heißgetränk für zwischendurch, auch als Gourmet und Feinschmecker kommt man mit der richtigen Sorte voll auf […]Ähnliche Beiträge:Woran Sie gutes Olivenöl erkennen – ein LeitfadenAuf Kaffee muss nicht verzichtet werdenMit weniger Zucker gesünder durchs LebenKochen mit Champagner – Nur was für Reiche?Die 3 gesündesten Öle für Feinschmecker der Welt

Die 3 gesündesten Öle für Feinschmecker der Welt

„Je weniger Fett, desto gesünder“ – eine Weisheit für die Ernährung, die man immer zu hören bekommt. Dabei entspricht diese überhaupt nicht der Wahrheit. Es gibt zahlreiche Öle, die zum Kochen, Braten und für Salate verwendet werden können, ohne dass man bei deren Genuss ein schlechtes Gewissen haben muss. Diese Öle sind reich an Vitaminen, […]Ähnliche Beiträge:Woran Sie gutes Olivenöl erkennen – ein LeitfadenBraten wie die ProfisKochen mit Blüten – Geht das?Gesundes Grillen – Fisch und Gemüse bringen…Die Wirksamkeit von grünem Kaffee

Die fünf wichtigsten Hilfsmittel, um exquisite Cocktails zu mischen

Mit einem professionellen Schüttelbecher aus Edelstahl ist beides möglich. Der Boston-Shaker besteht unten aus einem Metallteil, und oben aus einem kleineren Glasaufsatz. Der Glasaufsatz kann einzeln als Rührbecher benutzt werden, so dass wirklich beides möglich ist. Eine gute Alternative ist natürlich der Cobbler Shaker, der dank eines Siebeinsatzes das Umgießen des Mischgetränks in das Glas […]Ähnliche Beiträge:Zurück zu urgemütlichen Tradition des CocktailsWoran Sie gutes Olivenöl erkennen – ein LeitfadenAuf Kaffee muss nicht verzichtet werdenDie 3 gesündesten Öle für Feinschmecker der WeltReplica Uhren, die alternative zum Original

Kochen mit Champagner – Nur was für Reiche?

Um den Champagner, das Edelgetränk aus Frankreich, ranken sich eine Anzahl an Mythen, Legenden und Geschichten. Das kleine Extra an Luxus, die Spur von Dekadenz und ein kleines bisschen Verruchtheit schwingen in diesem Kontext mit. Für Dichter und Philosophen wie Goethe und Volaire war er ein Mittel der Anregung, für den Gourmet von heute ist […]Ähnliche Beiträge:Die 6 teuersten Teesorten der WeltWoran Sie gutes Olivenöl erkennen – ein LeitfadenDie 3 gesündesten Öle für Feinschmecker der WeltDie Wirksamkeit von grünem KaffeeEin Leckerbissen – Gerichte mit Kalbsfleisch

Kochen mit Blüten – Geht das?

Der Pastasoße fehlt noch der Pep, dem Dessert das gewisse Etwas und der Tee schmeckt irgendwie langweilig? Nur drei Beispiele für essbare Blüten, die Aroma, Würze und Farbtupfer auf den Tisch bringen. Wilde Stiefmütterchen, Kornblume, Ringelblume, Borretsch, Fruchttagetes oder der Lavendel sind nur einige Blüten, die sich zum Kochen eignen und durch ihre Aromen und […]Ähnliche Beiträge:Die 3 gesündesten Öle für Feinschmecker der WeltDie Wirksamkeit von grünem KaffeeMit weniger Zucker gesünder durchs LebenIm Internet nach Delikatessen suchenMöglichkeiten Flüssigkeiten warm zu halten