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GOURMET / FISCHREZEPTE

Thon Sandwich

Auf der Webseite thon-sandwich.de gibt es eine Vielzahl an Informationen rund um den Thunfisch und leckere Thunfischsandwichrezepte. Insbesondere werden aber auch mögliche Fragen bezüglich Quecksilberbelastung von Thunfischen behandelt und im Detail erläutert.
[Buch] Auf die Hand von Stevan Paul Im Buch „Auf die Hand – Sandwiches, Burger & Toasts – Fingerfood & Abendbrote“ gibt es zwar kein Thunfischsandwichrezept, jedoch eine Burgeridee. Auf Seite 95 findet man das Rezept zum Burger Shiso-Style. Shiso ist dabei ein Blattgewächse, welches man meistens in einem Asialaden findet und ein Minzenaroma hat. Der Burger wird anstatt wie üblich mit […]

Fisch Rezepte

Jede Woch neue Fisch Rezepte aus aller Welt
Gratinierte Kokossuppe mit Schollenfilet