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Eichkater Blog, Nüsse, Nussmischungen & Trockenfrüchte
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Das Eichkater-Team informiert zu Nüssen, Nussmischungen und Trockenfrüchten
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Datteln – Wussten Sie, dass…?

Wussten Sie, dass der Anbau von Datteln eine echte Geduldsprobe ist? Bevor die Dattelpalme erstmals Früchte trägt, braucht sie bis zu zehn Jahre lang Zeit um zu gedeihen. 100 Kilogramm Datteln von einer Dattelpalme Ist die Geduldsprobe dann überstanden, wird das Warten jedoch belohnt: Rund 100 Jahre lang geben die Palmen alle zwei Jahre bis zu […] Der Beitrag Datteln – Wussten Sie, dass…? erschien zuerst auf Eichkater Blog, Nüsse, Nussmischungen & Trockenfrüchte.

Walnüsse, Walnusskerne – Wussten Sie das…?

Wussten Sie, dass Walnüsse bereits in der griechischen und römischen Mythologie eine wichtige Rolle spielt? In der Antike war die Walnuss Zeus, dem höchsten Gott des Olymp, geweiht. Die Walnuss stand für die Würde des Königs und war ein Fruchtbarkeitssymbol.  Zudem wird die Walnuss auch als göttliche Kugel oder als Eichel des Zeus benannt. Walnüsse […] Der Beitrag Walnüsse, Walnusskerne – Wussten Sie das…? erschien zuerst auf Eichkater Blog, Nüsse, Nussmischungen & Trockenfrüchte.

Eichhörnchen im Winter füttern, so machen Sie es richtig

Eichhörnchen halten keinen Winterschlaf, sondern nur eine Winterruhe und benötigen daher im ganzen Winter Futter. Im Herbst legen daher Eichkater ihre Wintervorräte an, die aus verschiedenen Sämereien und Nüssen bestehen. Gibt es in der Umgebung einen ausgewogenen Baumbestand und genügend große forstwirtschaftliche Flächen, kommen die Nagetiere in der Regel alleine zurecht. In den Städten, wo […] Der Beitrag Eichhörnchen im Winter füttern, so machen Sie es richtig erschien zuerst auf Eichkater Blog, Nüsse, Nussmischungen & Trockenfrüchte.

Christstollen mit Nüssen

Ein einfaches und schnelles Rezept Die Geschichte des Christstollen reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück. Interessant und was kaum einer weiß ist, dass das brotförmige Hefegebäck mit der Puderzuckerschicht an das in weißen Windeln gewickelte Christkind erinnern soll. Heute gibt es zahlreiche Varianten des ursprünglichen Christstollen wie Mandelstollen, Marzipanstollen, Butterstollen, Mohnstollen, Quarkstollen oder Nussstollen. Für […] Der Beitrag Christstollen mit Nüssen erschien zuerst auf Eichkater Blog, Nüsse, Nussmischungen & Trockenfrüchte.

Es ist Kürbis-Zeit – Kürbiskerne

Wussten Sie, dass Kürbiskerne erst seit etwas mehr als zehn Jahren so beliebt bei uns sind? Vorher galten die leckeren Kerne in Europa eher als Abfallprodukt, da auf das Fruchtfleisch lange Zeit weit aus mehr Wert gelegt wurde. Ganz anders in den orientalischen Ländern und Arabien. In diesen Regionen der Erde sind die Kerne schon seit Beginn […] Der Beitrag Es ist Kürbis-Zeit – Kürbiskerne erschien zuerst auf Eichkater Blog, Nüsse, Nussmischungen & Trockenfrüchte.

Sonnenblumenkerne und der Goldene Winkel

Wussten Sie, dass Sonnenblumenkerne einen „Goldenen Winkel“ haben? Sicher ist Ihnen der Begriff „Goldener Schnitt“ im Bezug auf die Bildgestaltung in der Kunst oder Fotografie schon einmal begegnet. Dieser Goldene Schnitt ist eine mathematische Regel und beschreibt das Prinzip der ästhetischen Aufteilung oder Proportionierung einer Fläche oder eines Gegenstandes. Wer soll das Verstehen?!? Eigentlich bedeutet […] Der Beitrag Sonnenblumenkerne und der Goldene Winkel erschien zuerst auf Eichkater Blog, Nüsse, Nussmischungen & Trockenfrüchte.