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Rezept des Tages bei MeinBackbuch.de
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Backrezepte für Kuchen und Brot. Jeden Tag ein neues Rezept per Feed!
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Johannisbeermakronen

Rezept für 30 Makronen. Backrezept ohne Mehl.Sie brauchen die folgende Zutaten:Makronenmasse: 50g Zartbitter-Kuvertüre 90g gemahlene Mandeln 450g Marzipan-Rohmasse 400g Zucker eine Messerspitze gemahlenen Zimt 5 Eiweiß Füllung: 150g Johannisbeergelee 2 Teelöffel Glukosesirup Backpapier Puderzucker Zartbitter-KuvertüreJohannisbeermakronen weiter lesen ...

Gefüllte Brandteig-Herzen

12 kleine Herzen zum Muttertag: Die Brandteig-Teilchen ähneln Windbeuteln mit Puddingfüllung in Herzform. Dazu passen frische Erdbeeren.Sie brauchen die folgende Zutaten:80g Butter eine Prise Salz 200g Mehl 4 Eier 500ml Milch 3 Blatt Gelatine 1 Päckchen Puddingpulver Vanille (zum Kochen) 50g Zucker 200ml Sahne 3 Eßlöffel Puderzucker 250g ErdbeerenGefüllte Brandteig-Herzen weiter lesen ...

Kalter Hund oder Kekskuchen

Der Kekskuchen besteht aus Butterkeksen, die in einer Schokoladenmasse eingegossen werden. Ein schwerer Kuchen für Schokoliebhaber. Rezept für eine kleine Kastenform.Sie brauchen die folgende Zutaten:65g Kakao 125g Puderzucker 250g Kokosfett (Palmin) 2 Eier 2 Pakete normale Butterkekse nach Geschmack: 100g geriebene Mandeln zum Abwandeln der Schokomasse.Kalter Hund oder Kekskuchen weiter lesen ...

Kirsch-Krokant-Muffins

12 Muffins mit Sauerkirschen aus dem Glas. Schnell gemacht.Sie brauchen die folgende Zutaten:100g gehackte Mandeln 1 Glas Sauerkirschen (720ml) 150g Butter oder Margarine 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker 200g Zucker 4 Eier 200g Mehl 50g Haselnuß-Krokant 2 Teelöffel Backpulver 1 Eßlöffel Puderzucker 4 Eßlöffel Milch Öl zum Einfetten der Alu-Folie 12 Papierförmchen AlufolieKirsch-Krokant-Muffins weiter lesen ...

Käse-Sahne-Torte mit Mandeln

Schnelle Käse-Sahne-Torte ohne backen: Statt selbst gebackenem Biskuit kommt hier ein fertig gekaufter Tortenboden zum Einsatz.Sie brauchen die folgende Zutaten:1 Tortenboden (fertig gekauft) 1kg Magerquark 250g Zucker 2 Päckchen Vanillinzucker abgeriebene Schale und Saft einer Zitrone abgeriebene Schale und Saft einer Orange 12 Blatt weiße Gelantine 125ml Weißwein 125g grob gehackte Mandeln 500ml Sahne Mandelstifte und kandierte Kirschen zum DekorierenKäse-Sahne-Torte mit Mandeln weiter lesen ...

Korinthenküchlein

In der Pfanne gebratene Kuchen mit Korinthen.Sie brauchen die folgende Zutaten:250g Mehl 2 1/2 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz 60g Palmin (weißes Bratfett) 60g Butter Butter zum braten 100g brauner Zucker 100g Korinthen 1 Ei 1 Eßlöffel Milch Zucker zum bestreuenKorinthenküchlein weiter lesen ...